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消逝的老味道~~徐州啥鍋這是台北唯一一間在賣啥鍋的店家，之前因中華商場因都市計畫進行改建所以此店也跟著脫離不了拆遷的命運，後又在資深演員葛香亭先生的號召下才又重新開張(詳文見註)，原以為幾經波折的美味店家，會敞開雙手等待美食愛好者的光臨，然而一切早已不知在何時改變了~~費進九牛二虎之力總算讓我在生計食品買到?油?子後，就一直十分想吃正宗的徐州啥鍋，找了許久終於讓我找到位在台北延平南路上的這間店，因為全台也不過只有兩間店有賣啥鍋，一在高雄二在台北，因此這間店也一直被我納入我的美食筆記中，上禮拜六好不容易經過此地時，特地走到這間店，竟是鐵門已拉下的景象歡迎我的到來，原以為是搬遷但卻找不到記錄新店址的紙張丫。看著空空如也的室內，除了感嘆吃不到的惆悵外，更讓我難過的是老味道的美食，似乎也敵不過此次的不景氣，好多過去曾喜愛的店家，都一一關門大吉，唯一存留予我的只剩那記憶中的美味了~~地址：台北市延平南路55號註：消失的徐州啥鍋啥鍋介紹(高雄店)：大台灣旅遊網(yam天空新聞).